火锅行业正进入新一轮变革期。值得一提的是，尽管两大火锅上市公司的K线图不大好看，不过期待拿下“第三家上市火锅公司”名号的公司却不在少数。记者注意到，就在8月初，...
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导语 茶饮界的“质价比玩家”甜啦啦将牛油果价格打下来了！这会在茶饮赛道引起怎样的波澜？本文由餐饮深观察（ID:canyinsgc）原创首发，作者：乌玛。新式茶饮...
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红餐网报道，5月25日，善墨餐饮携手西南大学食品科学学院，正式发布由双方共同开发的羊毛肚——“聚斗·招财羊毛肚&...
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11月1-3日，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办，红餐品牌研究院和央广网餐饮频道联合承办的“第三届中国餐饮品牌节”，将在广州南丰朗豪...
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1 美团发力直播直播的风，刮到本地生活服务平台了。7月11日，美团App首页信息流栏目出现了“美团直播”的入口，点击进入详情页后可以看到众多商家的直播间。据悉，...
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元气森林收购“西北凉茶”冲向餐饮；千味央厨7500万元认购基金份额，拟投资连锁餐饮、预制菜。详情请看红餐网《每日餐讯》。元气森林收购“西北凉...
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红餐网报道，据澎湃新闻消息，6月6日，江西省市场监管局公布2023民生领域案件查办“铁拳”行动第三批典型案例。其中，九江市一家火锅店因收取2元/套的消毒餐具费，...
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3月1日，百胜中国发布2023年年度业绩报告。2023年，百胜中国总营收109.78亿美元，同比增长14.73%；净利润达8.27亿美元，同比增长87.1%；经营利润增长76%至11亿美元，餐厅利润率...
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西安餐饮创业者们联名书写求援信，请求房东减免租或缓交租金；美团发布《2022茶饮品类发展报告》。详情请看红餐网《每日餐讯》。累计停摆106天西安餐饮人联名发求援信8月25日晚间，一封&ldqu...
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哪怕是在疫情不定时造访的2021年，新式茶饮依然在高歌猛进，融资轮次和金额都创下了历史新高，诞生了“新式茶饮第一股”和第一个“2万店&...
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