2023年，餐饮业迎来复苏，与此同时，产业链条上的相关企业也面临着新的变革。在这样的背景下，行业未来会走向何方？餐饮人又该如何应对？3月29日，由央广网、红餐网和良之隆·中国食材...
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坐拥两万家门店，华莱士创始人华怀庆的再创业项目，瞄准了千亿市场规模的烘焙赛道。36氪获悉，连锁烘焙社区店「可斯贝莉Kissbaby」获数千万人民币B轮融资，投资方为产业投资人，明越资本担任长期财务顾问...
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今年资本集体觅食餐饮行业，各个品类融资不断。为什么资本今年疯投餐饮行业？这个转变的过程又是怎样的？背后预示着什么行业趋势方向？2015年国庆节刚过，一则黄太吉完成1.8亿元的B轮融资消息，迅速在节后热...
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红餐网消息，2月21日，湘菜小炒品牌兰湘子位于北京的龙德广场店、银座和谐广场店两家新店同日盛大开业。记者了解到，自1月底在北京开出首店至今，兰湘子在北京已有3家直营门店开业，以平均一周1店的速度火力全...
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内卷之下，咖啡似乎也在开始从拼豆子比机器到拼创意了。加茅台只是开始，加东坡肉绝不是终点。星巴克最近又出新动静。咖啡品牌们在龙年纷纷不忘营销，“内卷”加速持续。最...
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上交所对绝味食品(603517，SH)及时任董事会秘书彭刚毅予以监管警示，事情要从10月26日的一则公告说起。当时公告内容是，绝味食品披露转让和府捞面股权信息，对公司净利润的影响约为1.10亿元(未经...
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餐饮品牌力已进入2.0时代，如何延展品牌的生命力，打造品牌的独特价值？12月23-24日，“第二届中国餐饮品牌节”带你近距离对话大咖，领略餐饮品牌打造的最新思潮...
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今年年初，美国快餐连锁企业赛百味被人起诉，其金枪鱼三明治等餐品在食材使用上欺骗消费者，原告称，所谓的金枪鱼三明治其实并没有金枪鱼成分。近日，赛百味敦促美国联邦法官驳回这项诉讼，称原告的指控并没有根据。...
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海底捞8个餐饮副品牌，已有半数歇业；肯德基一餐厅因垃圾未分类被罚5000元。详情请看红餐网《每日餐讯》。海底捞8个餐饮副品牌已有半数歇业北青网消息，近日，海底捞在郑州的快餐品牌“乔...
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春节期间，陪朋友&合伙人Citywalk武汉、长沙两地，短时间内体验了两座城市各自独特的气息，说说的我感受。小吃大菜每座城市都有自己的地标性美食。街头巷尾的小吃必须安排上，它代表一座城...
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