导读：长沙的五一广场像一个巨大的ip孵化基地，茶颜悦色、虎头局、墨茉点心局、龙门局渣打饼行，都从这里开始，走向了全国。不知从什么时候开始，千层蛋糕、芝士蛋糕、脏脏包这些熟悉的西式甜点开始被渐渐被桃酥，...
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导语:近日， 四川博主挑战某火锅店，两人消费877元，上了新闻。有网友评论：“这种天价火锅店怎么还需要排队？”“这种账单我也会崩溃。&...
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导语 新中式糖水、自助糖水等新物种，为甜品甜点赛道带来新生机。小小的甜品甜点，凭借独特魅力在网络上坐拥“百亿流量”。截至2024年2月，红餐产业研究院在抖音平台...
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你是否遇到过这样的情形：消费后想要开具发票，商家表示“不关注公众号就无法开具发票”;去餐厅吃饭不仅只能通过线上扫码点餐，而且点餐小程序甚至可能要求用户同意隐私协...
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11月1-3日，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办，红餐品牌研究院和央广网餐饮频道联合承办的“第三届中国餐饮品牌节”，将在广州南丰朗豪...
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餐厅打开门做生意，最迫切要做的，应该是真正了解消费者。本文为贝恩公司全球合伙人张婧在“2023中国餐饮产业峰会”上的演讲实录，红餐网整编发布。当下，中国餐饮行业...
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距离走进人民大会堂领取全国五一劳动奖章仅一周多时间，34岁的田丹又荣获“上海市青年五四奖章标兵”称号。来自陕西省汉中市的她，是中国外卖平台饿了么上海地区的女骑手...
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中式咖啡搜索热度暴增近5000%；美团外卖已免费为7万受疫情影响中小餐饮商户提供外卖管家服务；详情请看红餐网《每日餐讯》。中式咖啡搜索热度暴增央视财经消息，近年来，随着咖啡消费的不断增长，咖啡馆的消费...
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导读：消费归于理性，品牌回归本质，资本愈发谨慎。头图来源：摄图网12月，消费归于理性，品牌开始回归本质，资本愈发谨慎了。据壹览商业不完全统计，12月融资事件一共37起，融资金额约为18.08亿元。与1...
查看详情2024-07-19
新消费品类在刚面世时，总会引发“聚集效应”，但经过数年的调整洗牌，市场会进入常态化发展阶段，整体渐趋理性。本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者...
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