2024开年以来，全球旅游市场复苏加速，国内商务出行及休闲旅游需求持续释放。国际国内各大酒店集团通过规模化扩张、数字化转型、产品力提升、品牌焕新迭代、轻资产转型等多种方式，抢抓元旦、春节等关键节点市场...
查看详情2024-07-25
3元早餐自助、5元咖啡自由、10元任性吃面，今年餐饮市场怎么了？本文由红餐网（ID：hongcan18)原创首发，作者：翟彬，编辑：洪君。过去一个多月，一场残酷的价格战悄然降临餐饮业。最先出招的是洋快...
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包点产业发展现况如何？从业者应如何把握机会？包点作为刚需属性明显的“小吃小喝”，其市场需求十分庞大。近年来，随着新锐品牌“重做&rd...
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正月，宜展望。2024年会变好吗？如果从2017年算起，至2023年，消费市场已经走过高开高合的七年，从“所有赛道值得重做一遍”的创业热，到资本退潮后集体过冬，...
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导读：开店速度微跌，品牌竞争加剧。开店数量减少，连锁咖啡行业开始卷向新方向。7月大暑来临，连锁咖啡品牌们放缓了开店的脚步。7月以来壹览商业统计的21家连锁咖啡品牌新开店与上月相比减少613家，环比减少...
查看详情2024-07-24
老乡鸡试水自选称重，在上市前寻找盈利点；乡村基于近日更新招股书，7月29日再次冲击港交所，拟主板挂牌上市。详情请看红餐网《每日餐讯》。老乡鸡试水自选称重快餐模式北京商报消息，近日，老乡鸡在上海开出新店...
查看详情2024-07-24
历时7年，呷哺集团打造的湊湊达到了今天的地位和规模，而这一切都有迹可循。本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：周里希，编辑：王秀清。内卷的火锅赛道里，没有任何一家品牌的走红是偶然，其...
查看详情2024-07-24
红餐网报道，据澎湃新闻消息，7月23日，黑龙江双鸭山一饭店发生了一起爆炸事故。有目击者表示，这起爆炸的冲击力巨大，门店的玻璃都被炸碎，其中还有两人被炸飞出店外。据了解，发生爆炸的是一个砂锅饼店，爆炸过...
查看详情2024-07-24
8月11日，由央广网、红餐产业研究院和上海博华联合主办的“餐饮产业发展趋势探讨沙龙暨《2022中国餐饮产业生态白皮书》发布”活动圆满落幕。本次活动采取线上直播形...
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近日，演员陈赫退出了其所投资的火锅店贤合庄的股东行列，从而引发舆论关注。餐厅一直是部分明星的副业选项。根据第三方数据机构睿意德的统计，明星副业选择做餐饮美食的高达六成。毕竟，在包括部分明星本人在内的一...
查看详情2024-07-24