白昱:数字化转型,是当下餐饮企业发展的必修课

白昱:数字化转型,是当下餐饮企业发展的必修课

9月23-24日,由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办,红餐品牌研究院、央广网餐饮频道承办的“第三届中国餐饮营销力峰会”在北京隆重举行。峰会期间,微盟集团...

查看详情2024-07-08

汛期如何注意食品安全?广东省市场监管局发布提示

汛期如何注意食品安全?广东省市场监管局发布提示

广东连降暴雨,部分地区受洪涝等自然灾害影响,食品安全风险隐患提高。4月23日,广东省市场监管局发布汛期食品安全注意事项,提醒食品生产经营者和广大消费者防范食品安全风险。食品生产经营企业要严格落实&am...

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到店餐饮、即时零售,新业态带热夜经济

到店餐饮、即时零售,新业态带热夜经济

伴随新冠疫情防控快速平稳转段及经济转暖,消费市场日益活跃。夜幕降临,华灯初上,各类本地特色小吃、游乐项目吸引市民游客纷至沓来。在北京,亮马河游船旅游开启首航,色彩斑斓的光影秀引来游人泛舟;在湖北武汉,...

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烘焙咖啡品牌Two Sense获数百万元天使轮融资

烘焙咖啡品牌Two Sense获数百万元天使轮融资

FBIF获悉,近日,烘焙咖啡“买手店”品牌Two sense宣布获数百万人民币的天使轮融资,主要由个人投资者投资,本轮融资将用于新品研发、市场开拓、供应链整合等...

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杭州拟开深夜食堂,鼓励餐饮通宵营业

杭州拟开深夜食堂,鼓励餐饮通宵营业

红餐网报道,据澎湃新闻消息,近日,杭州市政府官网就《关于打造“不夜天堂·乐购杭州”的实施方案(征求意见稿)》公开征求意见。《方案(征求意见...

查看详情2024-07-08

杨柳:面对百年变局与世纪疫情,我们要坚信三点

杨柳:面对百年变局与世纪疫情,我们要坚信三点

‍‍新冠疫情对全球造成的变化和影响深刻而长远,我们更加要坚信:科技创新、开放互助、合作共赢。图片来源|中企图库6月25日至26日,由《中国企业家》杂志社主办的全球木兰论...

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本土化成为大趋势,西式快餐格局已定?

本土化成为大趋势,西式快餐格局已定?

在9月23-24日举办的“第三届中国餐饮营销力峰会”上,“2021中国餐饮(品类)十大品牌”正式揭晓。西式快餐中,有哪些...

查看详情2024-07-06

海底捞第一家小酒馆曝光!人均300,日咖夜酒......

海底捞第一家小酒馆曝光!人均300,日咖夜酒......

本期看点1、海底捞第一家小酒馆长什么样2、餐饮消费“K形分化”,大牌出手3、年轻人要的性价比和质价比是什么海底捞开小酒馆了,你知道吗?名字叫&ldquo...

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獐子岛披露今年上半年业绩预告,预计扭亏为盈

獐子岛披露今年上半年业绩预告,预计扭亏为盈

预制菜企业的上半年业绩预告陆续出炉,獐子岛表现如何?题图:Midjourney近日,獐子岛披露了2023年半年度业绩预告。据了解,2023年上半年,獐子岛预计实现净利润400万元—...

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别再瞎忙了!经营餐厅必须关注这9个重要数据

别再瞎忙了!经营餐厅必须关注这9个重要数据

关注餐厅的各项经营数据,是餐饮经营者的基本工作。面对繁杂的数据,聪明的餐饮老板除了关注最直观的营业额外,还会重点关注9个数据。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:红餐编辑部。目前,...

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