如今，越来越多餐饮企业开始关注全产业生态的构建。随着餐饮行业进入微利时代，企业打通全产业链能增强企业的核心竞争力和抗风险能力，在竞争中显得尤为重要。今天（3月27日），在2024中国餐饮产业峰会上，来...
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红餐网报道，据极目新闻消息，7月7日下午，在广州花都区开餐馆的詹先生表示，一名陌生女子在他家餐馆免费汤的汤锅、餐桌调料盒中投放了不明液体，导致一名男顾客在用餐后出现呕吐等不适症状。8日，该餐馆所在辖区...
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激活餐饮产业发展动能，是促进社会就业、推动共同富裕的重要驱动力。杭州的烟雨醋鱼、东坡肉，绍兴的绍三鲜、诸暨西施豆腐，金华的婺韵两头乌、东阳土鸡煲，衢州的古城廿八都豆腐、开化清水鱼&hellip...
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轻食本就不是一个低成本经营的品类，所以，想要凭借低价故事来占领市场，没那么容易。本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：景雪，简煜昊；编辑：洪君。有肉有菜，199元包30顿，每顿花费6...
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寒冷的冬天，奈雪创下新茶饮行业“年度最大投资”，而这是否会影响新茶饮行业未来的竞争格局？本文由红餐网（ID：hongcan18)原创首发，作者：周里希。12月5...
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广东省政府新闻办25日举行广东省出台激励性政策措施支持市场主体健康发展新闻发布会。广东省农业农村厅党组成员、副厅长高庆营在会上解读了《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》(以下简称《十条措施...
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以往卤味巨头如绝味、周黑鸭，热卤品牌如盛香亭热卤、研卤堂等，都热衷于把门店开在商圈、商场以及沿街商业体。然而近年来，相关数据统计显示这一开店趋势正明显发生着变化。图片来源：摄图网据红餐网近期推出的《中...
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贵州酸汤火锅，会成为下一个走向全国的火锅品类吗？本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：周里希；编辑：景雪。从海南的文昌鸡，到东北的铁锅炖…&hellip...
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开放·商业的共振——基于市场大环境之下，更多的商机涌现，也必然存在着更多的挑战，如何在有利的环境下创造无限的机会？答案尽在第18届中国商业...
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红餐网综合整理消息，7月25日，九毛九发布上半年业绩预告。预告显示，截至今年6月30日，九毛九预计实现营业收入28.80亿元，同比增长51.7%；预计实现归母净利润不低于2.20亿元，同比增幅不低于2...
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