江西出台10条措施,促餐饮市场主体做大做强

江西出台10条措施,促餐饮市场主体做大做强

13日,本网从江西省商务厅获悉,该厅正式印发了《关于加强品牌建设促进餐饮市场主体做大做强的若干措施》(以下简称《措施》),从打造品牌、推动创新、加强保障等方面出台了10条政策措施。《措施》中表明,江西...

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时代商业跨界咖啡赛道,首家自营咖啡馆开门迎客

时代商业跨界咖啡赛道,首家自营咖啡馆开门迎客

当咖啡与美学相遇,生活将迸发无限的可能。时代商业首家自营咖啡馆「TIMES·C CAFE」于6月23日揭开神秘面纱!这也是今年继李宁、华为之后,又一家跨界进入咖啡市场的新玩家。行...

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是昙花一现还是有长久生命力?鲜切牛肉自助火锅真的是风口吗?

是昙花一现还是有长久生命力?鲜切牛肉自助火锅真的是风口吗?

就在前几天,筷玩思维记者在北京朝阳合生汇商圈做调研时注意到,位于朝阳西大望路外企大厦的后火锅(北京总店)正在更换门头,现场服务员表示,这家店会由后火锅更名为牛小牛鲜切牛肉火锅自助,老板没换,只是之前后...

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明星餐厅扎堆出事,干餐饮没想象中那么简单!

明星餐厅扎堆出事,干餐饮没想象中那么简单!

停业整顿、经营异常、注销……近期,明星餐饮店风暴不断。对于普通百姓而言,明星餐饮品牌的翻车,或许只是茶余饭后的聊天八卦,但对于餐饮人来说,在八卦和吃瓜的背后...

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杭州宋宴创始人尚晓红:品牌一定要文化做支撑,才能长久深耕下去

杭州宋宴创始人尚晓红:品牌一定要文化做支撑,才能长久深耕下去

餐饮消费已经进入“分级”阶段,消费者追求的不再是简单的“好吃”,对于餐厅的环境、氛围、体验的要求也越来越高。杭州宋宴创始...

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六年估值翻五倍,麦当劳买回麦当劳 - 未来焦点

六年估值翻五倍,麦当劳买回麦当劳 - 未来焦点

看好中国市场增长前景,“现在正是简化我们股权结构的最佳时机”。时隔六年,“麦当劳”买回了“麦当劳&a...

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朝日集团决定退出餐饮业务

朝日集团决定退出餐饮业务

红餐网报道,据日本共同社消息,朝日集团表示,集团已决定退出餐饮业务,其子公司Asahi Food Create预计将于今年年底关闭。截至目前,Asahi Food Create在日本经营有34家餐厅。...

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有人日销超万份,有人唱衰,矛盾的小龙虾到底该不该上?

有人日销超万份,有人唱衰,矛盾的小龙虾到底该不该上?

本期看点:1、今年的小龙虾到底有多火?2、小龙虾爆火的3点原因3、火锅店上新小龙虾的正确姿势01 日销1万份,火锅+小龙虾真香了最近,餐见君被小龙虾种草了。不仅是龙虾馆、烧烤店,很多火锅店也都纷纷上新...

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李光斗-中国经济下半场的财富机会,是创新和财富转轨的机会

李光斗-中国经济下半场的财富机会,是创新和财富转轨的机会

(红餐网广州报道)12月23日,由世界中餐业联合会、央广网和红餐网主办,红餐品牌研究院和央广网餐饮频道承办的“第二届中国餐饮品牌节”,在广州隆重举行。第二届中国...

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新茶饮开打9.9元价格战,加盟商会同意吗?

新茶饮开打9.9元价格战,加盟商会同意吗?

9块9低价玩法不断蔓延,但新茶饮似乎并不合适这条路。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:李金枝,编辑:景雪。9月1日,在开学季的特殊日子,沪上阿姨、书亦烧仙草、茶百道、甜啦啦、益禾...

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