48h换门头,15天拯救营业额,火锅人在极限“爆改”自救!

48h换门头,15天拯救营业额,火锅人在极限“爆改”自救!

1、2024火锅的流量密码是“爆改”?2、火锅“爆改”到底能否“改命”?4万&a...

查看详情2024-07-10

是昙花一现还是有长久生命力?鲜切牛肉自助火锅真的是风口吗?

是昙花一现还是有长久生命力?鲜切牛肉自助火锅真的是风口吗?

就在前几天,筷玩思维记者在北京朝阳合生汇商圈做调研时注意到,位于朝阳西大望路外企大厦的后火锅(北京总店)正在更换门头,现场服务员表示,这家店会由后火锅更名为牛小牛鲜切牛肉火锅自助,老板没换,只是之前后...

查看详情2024-07-09

水果奶绿10天卖出220万杯,书亦烧仙草的产品主义打动Z世代

水果奶绿10天卖出220万杯,书亦烧仙草的产品主义打动Z世代

千亿市场的茶饮赛道,早已经是群雄逐鹿的局面。但同质化严重、产品壁垒不高,导致茶饮品牌的产品“内卷”严重。近日,茶饮头部品牌书亦烧仙草推出了小丑鸭&ldq...

查看详情2024-07-08

河南许昌今日起除禹州外餐饮服务场所恢复堂食

河南许昌今日起除禹州外餐饮服务场所恢复堂食

根据河南省许昌市疫情防控指挥部(2022年6号)通告,即日(1月25日)起,有序恢复正常生产生活秩序。一、禹州市中高风险地区和封控区、管控区按照当地疫情防控措施执行,低风险地区有序恢复生产生活。二、所...

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白昱:数字化转型,是当下餐饮企业发展的必修课

白昱:数字化转型,是当下餐饮企业发展的必修课

9月23-24日,由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办,红餐品牌研究院、央广网餐饮频道承办的“第三届中国餐饮营销力峰会”在北京隆重举行。峰会期间,微盟集团...

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汛期如何注意食品安全?广东省市场监管局发布提示

汛期如何注意食品安全?广东省市场监管局发布提示

广东连降暴雨,部分地区受洪涝等自然灾害影响,食品安全风险隐患提高。4月23日,广东省市场监管局发布汛期食品安全注意事项,提醒食品生产经营者和广大消费者防范食品安全风险。食品生产经营企业要严格落实&am...

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獐子岛披露今年上半年业绩预告,预计扭亏为盈

獐子岛披露今年上半年业绩预告,预计扭亏为盈

预制菜企业的上半年业绩预告陆续出炉,獐子岛表现如何?题图:Midjourney近日,獐子岛披露了2023年半年度业绩预告。据了解,2023年上半年,獐子岛预计实现净利润400万元—...

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澳门严格规范300人以上餐饮聚会活动

澳门严格规范300人以上餐饮聚会活动

澳门特区新型冠状病毒感染应变协调中心29日更新举办或参加餐饮聚会活动的防疫指引,按照餐饮聚会活动是否由公共部门举办或受公共财政资助,严格规范调整了规模及条件要求。图片来源:摄图网由公共部门举办或受公共...

查看详情2024-07-06

宁夏发文规范餐饮市场价格 将严查各类涉企乱收费行为

宁夏发文规范餐饮市场价格 将严查各类涉企乱收费行为

为进一步规范宁夏回族自治区餐饮市场价格秩序,优化餐饮业发展环境,释放餐饮消费潜力,宁夏回族自治区发展改革委、宁夏回族自治区商务厅、宁夏回族自治区文化和旅游厅、宁夏回族自治区市场监管厅联合制定了《关于规...

查看详情2024-07-06

涨价难救康师傅

涨价难救康师傅

涨价不是“万能药”。‍‍‍‍‍方便面卖不动了,康师傅想拿出涨价大招,但涨价不是“万能药”,康师傅应该讲出更多方便面的新故事。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍...

查看详情2024-07-05

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