深圳发放5亿元消费券，鼓励市民留深过节；网红汉堡Shake Shack吃出活虫，广州新门店刚开业不足半月。详情请看红餐网《每日餐讯》。深圳发放5亿元消费券，鼓励市民留深过节南方日报消息，4月28日起，...
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元气森林收购“西北凉茶”冲向餐饮；千味央厨7500万元认购基金份额，拟投资连锁餐饮、预制菜。详情请看红餐网《每日餐讯》。元气森林收购“西北凉...
查看详情2024-07-05
这两年有些新品类悄然崛起。它就是「中式汉堡」。一方面「中式汉堡」在消费者的推力下热度持续上升。如小红书平台搜索“中国汉堡”关键词，就有4万+篇笔记，&l...
查看详情2024-07-04
用三年时间跑遍全国上百座城市，实地拍摄1000多条短视频，目前做到了全网130万粉丝，说到餐饮短视频领域的头部知识博主，不得不提到“柴大官人聊品牌”。柴大官人本...
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“酱香？还是米香？”库迪咖啡官方海报上的新品宣传语剑指还未退热的“顶流”酱香拿铁。一周前，瑞幸和茅台的联名之作酱香拿铁刷...
查看详情2024-07-04
红餐网消息，3月9日，美鑫食品以酸汤火锅系列、越南粉及特色面食为核心，携多款产品亮相上海火锅餐饮食材类展会，现场精心调制产品，吸引了来自五湖四海的新老客户驻足，用专业创新的产品引领餐饮行业的新潮流。▲...
查看详情2024-07-03
随着近年国内城镇化水平不断提高，消费者生活节奏不断加快，快餐市场需求也逐步扩大。据红餐网近期出版的《中国餐饮发展报告2022》显示，2021年我国快餐的市场规模达到了9086亿元，其中中式快餐的市场规...
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3月6日，据资本市场消息称，海湾地区零售巨擘AlShaya，拥有星巴克中东营运权，计划裁减逾2000名员工。裁员人数占AlShaya近5万名员工的约4%，主要集中于中东及北非的星巴克特许经营业务。在过...
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近日，福建省福州市市场监管局发布了2021年第39期食品安全监督抽检信息通告。此次公布的抽检信息涉及食用农产品等26大类食品，共抽检612批次，其中合格606批次、不合格6批次，不合格率为0.98%。...
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和所有餐饮人一样，珮姐老火锅创始人颜冬生度过了充满挑战的疫情三年。但在最困难的时候，他仍坚持着对品质、地道火锅的追求，带着“重庆的辣”走向全国各地。今年，珮姐还和“米其林收割机”新荣记联名，开了家“臻...
查看详情2024-07-02