北京牛角村餐饮管理有限公司因官网多处宣传信息存在虚假或引人误解，被处警告、罚款10万元的行政处罚；董明珠表示，格力电器将成立预制菜装备制造公司。详情请看红餐网《每日餐讯》。宣称有800多家店实际最多2...
查看详情2024-07-01
茶颜悦色进军咖啡赛道，“鸳央咖啡”将于本月10日亮相；味千（中国）发布公告称，预计上半年净亏损约0.9亿元-1.30亿元。详情请看红餐网《每日餐讯》。茶颜悦色进...
查看详情2024-07-01
导语 2022生态型餐企都有谁？他们的生态布局是如何的？又是如何构建自己的生态帝国？文章看点：生态型餐企有哪些特点？目前市场上有哪些突出的生态型餐企？8月11日，由央广网、红餐产业研究院和上海博华联合...
查看详情2024-07-01
面对目前行业投融资预冷的现状，餐饮品牌们该何去何从？10月11日下午，在第三届中国餐饮品牌节“2023餐饮投融资发展论坛”上，许安品牌策划创始人许安表示，&am...
查看详情2024-06-30
餐饮业山寨现象频频发生，品牌方该如何保护自己的合法权益？本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：简煜昊 编辑：景雪。“离了大谱，火锅店也有冒牌！&rdquo...
查看详情2024-06-30
内卷之下，咖啡似乎也在开始从拼豆子比机器到拼创意了。加茅台只是开始，加东坡肉绝不是终点。星巴克最近又出新动静。咖啡品牌们在龙年纷纷不忘营销，“内卷”加速持续。最...
查看详情2024-06-30
红餐网报道，6月15日，由西安市人民政府主办的首届西安国际美食博览会在西安国际会展中心(浐灞)正式启幕，首届美食博览会以“国际美食之都·中华美食之源”为主题，旨在通过交流、展示、宣传、推介、品鉴等一系...
查看详情2024-06-30
门店数量已经超过3000家的巴比馒头在2020年的营收为9.8亿，但如此体量的巴比馒头才仅占了包点品类门店数的2.5%而已。近600亿元的包点市场，巴比馒头的10亿营收规模却只到2%，可见，包点品类的...
查看详情2024-06-30
疫情常态化下，餐饮业面临时刻变化的局面。餐饮、茶饮、轻餐连锁餐饮品牌想要稳定发展，不仅需要产品力、营销力的竞争，还要有运营力的竞争，谁能够提升运营力，加快总部对门店的赋能，谁就能更先一步抢占市场，成为...
查看详情2024-06-29
牛蛙成为消费者欢迎的特色单品，而这个赛道上的探路者和实践者也为行业发展提供了范本。本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：李金枝。要说近几年名副其实的火爆单品，牛蛙必占有一席之地。肉质...
查看详情2024-06-29